亚洲大学（Asia University, Taiwan）外文系8位学生，7月2日至8月2日到尼泊尔奇旺国家公园附近的Hotel Misty Nepal实习，进行1个月的饭店参访、英语导览活动及志工活动。外文系主任陈淑娟指出，外文系、财金系共同获得教育部107年度新南向学海筑梦「渡假饭店营运财务管理及自然生态英语导览人才实习计划」补助，到尼泊尔奇旺国家公园的Hotel Misty Nepal进行实习活动，此次为外文系和尼泊尔当地饭店的第二次合作。

此次到尼泊尔饭店实习，计有张嘉珍、蔡芷颐、李沂珊、李玫岑、吴怡蒨、蔡宛陵、刘书妤、许家瑜等8位学生；行前由外文系主任陈淑娟、财金系张俊评老师联合主持行前准备会，学生分组研习尼泊尔当地风土民情和文化，准备饭店参访问卷及英语导览资料，并邀请饭店的负责人Mr. Simon进行3次的研习工作坊，学生习得饭店经营策略及宝贵的实务经验，让学生于出发实习前有充份的准备和认知。

Hotel Misty Nepal位于尼泊尔奇旺国家公园附近，奇旺国家公园孕育众多的动植物，1984年被联合国列为「世界自然遗产保护区」，园内可以看到独角犀牛、孟加拉老虎、长吻鳄鱼等濒临绝种保育动物，而大象更是当地人的生活夥伴；游客可乘坐独木舟或吉普车进入园区参观，并可参访附近的塔鲁族农村和欣赏传统舞蹈。学生另体验汉娜(henna)手绘艺术、当地手工奶荼制作、与村庄孩童互动，与当地人建立良好的情谊。

陈淑娟主任说，经由Hotel Misty Nepal的协助，学生在园区进行英语导览实习活动、参访Hotel Rain Forest和Hotel Motherland等两家饭店及KC's Restaurant & Bar。学生在导游Mr. Madhad的协助下，到当地进行文化及生态学习活动，饭店另安排当地资深自然生态导游Mr. Makunda与学生对谈，学生针对自然生态与英语导览专业养成，提出许多问题并一一获得回应，透过此次访谈及对话，深入了解国家公园的一景一物，学生学习到许多英语导览专业知能。

亚大学生利用实习空閒时间到当地的幼儿园从事英语教学的志工活动，当地幼儿园Little Kids Montessori 有60位学生，学生分为四组进入幼幼班至大班从事教学协助工作，与当地教师互动良好，外文系与该幼儿园也签订合作意向书，未来可以每年选送学生至该校进行志工服务。

外文系四年级张嘉珍同学感谢这次学校提供到尼泊尔实习的机会，让她有机会体验到不同的民俗风情，以及深入了解当地饭店的经营模式。且在与当地资深的自然生态导游访谈中，学到更多奇旺国家公园保育自然生态的知识，尤其在亲自看见当地犀牛并了解对珍贵物种的保护措施与国家公园巡逻队后更加印象深刻，自己在英语导览方面的专业技巧上的增进，希望往日有机会可以在台湾学以致用。

外文系三年级学生许家瑜同学说，非常荣幸可以透过这次的尼泊尔导览实习进入丛林，并且看见往往只能透过平面媒体了解的特有生物。同时也看到复育中心如何复育特有种，温度、河水清洁度、河水流速及河里的食物链底层生物，都深深影响着生物的栖息。最重要的是，透过在国家公园的军队设置，了解了尼泊尔对于当地的生态资产的重视。